Słownik restauracyjny
 |
ISBN/nr produktu: 8371461623
Wydawca/Producent: VOCATIO
Ilość stron: 287 s.
Czas realizacji:
24 godziny
Cena: 23.98 zł
|
dodaj do koszyka |
Książka stanowi próbę ułożenia uniwersalnego przyjaciela smakosza. Hasła dotyczące wyłącznie gastronomii podane są w aż ośmiu wersjach językowych na raz i ułożono je tak, aby korzystać z niej mogły osoby z wszystkich tych obszarów językowych. Książkę podzielono na działy tematyczne, m.in: Pieczywo; Dodatki; Typy dań; Sposoby przyrządzania; Części zwierzęcia; Wędliny, Potrawy nabiałowe; Zupy, Ryby, Owoce morza, Przystawki, Warzywa, Desery, Owoce, Napoje; Alkohole; Zwroty grzecznościowe, Obsługa, itd.. | ||